Alimentation, environnement, vivre-ensemble : les cuisines des Balkans à vélo

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Pendant deux mois, deux jeunes Françaises se lancent un défi : parcourir les Balkans à vélo à la rencontre d’habitants et d’associations qui améliorent l’alimentation, l’environnement et le vivre-ensemble. Rencontre lors d’une étape à Mostar.

Par Marion Roussey

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