Macédoine : les apiculteurs ont du mal à faire leur miel

Le miel deviendrait-il une denrée rare dans les Balkans ? La pollution et les mauvaises conditions météo ont fait chuter le nombre de colonies d’abeilles dans la région. Si la Macédoine s’en tire un peu mieux que ses voisins, la production est néanmoins en baisse et la consommation est en recul.

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Boris Šuperliski, apiculteur de la région de Berovo
Boris Šuperliski, apiculteur de la région de Berovo© CdB/ Jaklina Naumovski

Le miel deviendrait-il une denrée rare dans les Balkans ? La pollution et les mauvaises conditions météo ont fait chuter le nombre de colonies d’abeilles dans la région. Si la Macédoine s’en tire un peu mieux que ses voisins, la production est néanmoins en baisse et la consommation est en recul . . .

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