Avec la fin de l’été revient le temps des conserves : ajvar, légumes en saumure, confitures… Tous les Balkaniques se ruent sur les marchés, à la recherche des bonnes affaires. La crise économique pourrait aussi pousser des foyers qui ont abandonné la tradition des conserves maison à s’y remettre. Le quotidien serbe Politika démontre leur intérêt évident, par rapport aux produits achetés dans le commerce . . .
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