Offre découverte
1 mois pour 8€ 1€
S'abonner
Rechercher

Bazar

Le Grand Bazar des Balkans, c’est un espace participatif totalement libre d’accès dédié à tous nos lecteurs. Nous attendons vos contributions pour animer cette rubrique. Publiez ici vos événements, recettes, bon plans dans les Balkans, listes musicales… Et si vous avez une idée de nouvelle rubrique, écrivez-nous à l’adresse suivante info@courrierdesbalkans.fr. Un seul mot d’ordre dans le Grand Bazar des Balkans : la parole est à vous !

2 002 articles

Derniers articles

Blog | Espaces (géopolitique) yougoslaves et dernières nouvelles des Balkans occidentaux : pas de nouvelles, bonne nouvelle ?
Journal scolaire [vidéos] • Serbie : pašas di kumpir et tišpišti, deux recettes juives à découvrir
  • À l'école des Balkans • Le journal des lycées francophones

Journal scolaire [vidéos] • Serbie : pašas di kumpir et tišpišti, deux recettes juives à découvrir

Le pašas di kumpir (ou di patatas) est un plat d’accompagnement que les Séfarades préparent pour Hanoucca, la fête des Lumières. Une variante ashkénaze de ce plat de pommes de terre est appelée latkes. Quant au tišpišti, c’est un dessert traditionnel que l’on peut déguster à l’occasion de Pessa’h, la fête de Pâque juive. Deux recettes rapides, faciles et succulentes que les élèves de l’École hôtelière et de tourisme de Vrnjačka Banja, ainsi que leurs professeurs de cuisine, nous apprennent à préparer.
· En accès libre
Roman | Dragan Velikić • Le cahier volé à Vinkovci
  • Croatie ·
  • Serbie ·
  • · Littérature
  • · Livres

Roman | Dragan Velikić • Le cahier volé à Vinkovci

La nouvelle de la mort de sa mère surprend l’écrivain à Budapest et devient l’occasion d’ouvrir une boîte noire émotionnelle. De fragments de souvenirs en portraits esquissés avec sensibilité, c’est toute l’histoire de l’Istrie du XXe siècle, depuis le grand incendie de Salonique en 1917 jusqu’à nos jours, en passant par l’implosion de l’ex-Yougoslavie dans […]
· En accès libre
1525354201