Aflatoxine : le scandale du lait contaminé secoue les Balkans

Depuis la mi-février, un vent de panique balaie les pays des Balkans, les uns après les autres. La première alerte est venue de Croatie, puis a gagné la Serbie, la Bosnie-Herzégovine, la Macédoine, le Monténégro : le lait est contaminé à l’aflatoxine, une substance hautement cancérigène, dont la formation est le produit « naturel » d’un été sec et chaud. Dans tous les pays, les responsables politiques ont accumulé dénis et mensonges.

 ⋅ 

5 min de lecture
mlijeko-na-polici-ftd.jpg

Depuis la mi-février, un vent de panique balaie les pays des Balkans, les uns après les autres. La première alerte est venue de Croatie, puis a gagné la Serbie, la Bosnie-Herzégovine, la Macédoine, le Monténégro : le lait est contaminé à l’aflatoxine, une substance hautement cancérigène, dont la formation est le produit « naturel » d’un été sec et chaud. Dans tous les pays, les responsables politiques ont accumulé dénis et mensonges . . .

Abonnez-vous
Cet article est réservé aux abonné⋅es (Re)devenez abonné⋅e pour lire la suite

Découvrez tous les contenus du Courrier des Balkans.

Offre découverte
1€

le premier mois puis 8€ par mois

Je m'abonne

Résiliable à tout moment en quelques clics

  • Un journal 100% indépendant
  • Accédez à des fonctionnalités exclusives
  • Explorez +10 ans d’archives sur les Balkans

Vous avez déjà un compte ? Se connecter

Imprimer
À la une du Courrier des Balkans Voir la une