À Chypre, la diplomatie du halloumi pour rapprocher Grecs et Turcs
Le halloumi n’est ni grec ni turc : ce fromage est le symbole de l’identité de Chypre et l’Union européenne vient de reconnaître une appellation d’origine protégée (AOP) commune aux deux parties de l’île divisée.
Traduit par Manon Rumiz (Article original) | Adapté par la rédaction
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