La šljivovica, une «tradition serbe» classée à l’Unesco

L’eau-de-vie de prunes a été inscrite début décembre par l’Unesco sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. C’est un motif de fierté pour les Serbes, mais pourquoi avoir exclu la « šliva » produite dans les pays voisins ?

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5 min de lecture
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cc Wikimedia Commons

L’eau-de-vie de prunes a été inscrite début décembre par l’Unesco sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité. C’est un motif de fierté pour les Serbes, mais pourquoi avoir exclu la « šliva » produite dans les pays voisins&nbsp . . .

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