Sera-t-il encore possible de boire une bière traditionnelle en Roumanie dans dix ans ? Rien n’est moins sûr, car les petits producteurs s’attendent à vivre des jours difficiles face à la concurrence des grandes multinationales. Et l’Etat roumain n’envisage nullement d’apporter un soutien à ces sociétés, comme en Allemagne ou en Angleterre. Paradoxalement, les Roumains boivent de plus en plus de bière . . .
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