Croatie : la Dalmatie, eldorado des cuisiniers serbes

Une centaine de cuisiniers serbes iront exercer leur métier cet été sur le littoral de la Dalmatie, où les salaires sont jusqu’à cinq fois supérieurs à ceux de Belgrade. Une aubaine pour eux, mais aussi pour le secteur de la restauration croate qui peine à trouver de la main-d’œuvre qualifiée.

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Split© pxhere

Une centaine de cuisiniers serbes iront exercer leur métier cet été sur le littoral de la Dalmatie, où les salaires sont jusqu’à cinq fois supérieurs à ceux de Belgrade. Une aubaine pour eux, mais aussi pour le secteur de la restauration croate qui peine à trouver de la main-d’œuvre qualifiée . . .

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