Art et cultures Beaux Livres Livres Vins, cuisine et gastronomie Cuisine • Western Balkan Cookbook The Western Balkans Cookbook maps the cuisines of the Western Balkans and beyond, where dishes are still prepared in the traditional way and according to the season. Sarma, ajvar, tufahije, gulaš, šopska salata, baklava, štrudla, and homemade filo pastry are just few among many dishes and desserts this cookbook attend to preserve… It also keeps […] 5 mars 2021 · En accès libre
Albanie · · Livres · Vins, cuisine et gastronomie Recettes de cuisine albanaise : du pain, du sel et du cœur ! L’Albanie s’invite dans votre assiette avec des recettes familiales, délicieuses et faciles à réaliser. Partez à la découverte des saveurs d’une cuisine à l’image du pays : ensoleillée, généreuse et gourmande. Un petit guide de savoir-vivre à l’albanaise complète ce volume très largement illustré. 30 mai 2017 · En accès libre
