Du nord-est de la Bosnie-Herzégovine aux plaines de Voïvodine, en Serbie, la sécheresse et les températures extrêmes ont lourdement frappé les cultures. Dans certaines régions, les agriculteurs font état de pertes pouvant atteindre 80 à 100 % pour le maïs. Les éleveurs, eux, redoutent déjà de manquer de nourriture pour leur bétail cet hiver. Une situation qui pourrait également se traduire par une nouvelle hausse des prix alimentaires.
Dans les champs de Semberija, près de Bijeljina, le maïs n’a pratiquement pas produit de grains. « Il ne reste que l’épi, nous sommes largement au-delà de zéro en termes de pertes », constate l’agriculteur Radinko Arsenović. Cette année, il avait semé 15 hectares de maïs et possède également une ferme de vaches laitières.
Pour lui, la sécheresse n’est pas un accident isolé. « Cela fait déjà cinq ans que le maïs est une catastrophe », explique-t-il. Plus de douze de ses quinze hectares ont déjà été transformés en ensilage, sans que cela suffise à nourrir ses bêtes pendant l’hiver. « Nous avons essayé de couper ce qui pouvait l’être et de sauver ce qui pouvait l’être, mais cet ensilage n’a pratiquement aucune valeur. »
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