Des bateaux et des oliviers : durant des siècles, c’est de cela qu’a vécu la ville pirate d’Ulcinj, tout au sud de la côte monténégrine. Aujourd’hui, la cité est largement à l’abandon, malgré le développement d’un tourisme ravageur et bon marché. Les vieilles familles cultivent toujours leurs oliveraies, mais bien peu arrivent à en commercialiser l’huile. Les Buzuku sont les pionniers de la relance d’une filière de qualité. Reportage . . .
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