Gros burgers vs. Ćevapčići : une brève histoire de McDonald’s dans les Balkans

McDonald’s dans les Balkans, c’est une histoire qui remonte à 25 ans. Une histoire d’amour ? Pas toujours… Parfois boudés, mais le plus souvent bondés, les restaurants fast-food – symbole du cool ou de l’impérialisme américain – font recette. Retour sur l’histoire houleuse d’une chaîne de restauration qui a toujours su s’adapter au pays des pleskavice et des Ćevapčići.

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6 min de lecture
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McDonald’s dans les Balkans, c’est une histoire qui remonte à 25 ans. Une histoire d’amour ? Pas toujours… Parfois boudés, mais le plus souvent bondés, les restaurants fast-food – symbole du cool ou de l’impérialisme américain – font recette. Retour sur l’histoire houleuse d’une chaîne de restauration qui a toujours su s’adapter au pays des pleskavice et des Ćevapčići

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