Monsieur Burbur, paysan d’une imaginaire Slavanie, parle un drôle de patois inspiré de l’ancienne langue dalmate. Un jour, il découvre son champ coupé en deux par un grillage de fer : la solution du Président Pracsiz pour lutter contre l’immigration. Avec Les vaches de monsieur Burbur, Nicolas Hanot dresse une satire des régimes autoritaires des Balkans et d’ailleurs. Entretien . . .
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