Albanie : à Tirana, la pâtisserie Reka régale les gourmands depuis bientôt 100 ans

Ouverte en 1924 par Mustafa Reka, la fameuse pâtisserie des loukoums Axhëm et du sirop du roi Zog est maintenant gérée par ses deux arrière-petits-fils, Enes et Sidit Reka. Une petite entreprise familiale dont les délices racontent un siècle d’histoire(s) de l’Albanie.