Balkans : la naissance d’un réseau régional des vins

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Le vin peut devenir un « pont entre les pays des Balkans ». C’est ce que veut démontrer le nouveau Réseau balkanique du vin, récemment créé à Skopje et qui réunit des producteurs et des sommeliers de toute la région. L’objectif : promouvoir les cépages autochtones et les vins des Balkans sur le marché international.

Par Nikola Radić (Avec vino.rs) - Réunir producteurs, viticulteurs et sommeliers pour donner aux Balkans la place qui doit leur revenir sur la carte mondiale des vins, tel est le défi du « Réseau balkanique du vin », récemment créé à Skopje. En plus des quatre associations porteuses du projet (Vina iz Makedonije de Macédoine du Nord, le Centre culturel du vin Wine Q de Serbie, Salon Žilavke de Bosnie-Herzégovine et l’Académie du vin du Monténégro), cette première conférence annuelle a également rassemblé des représentants de nombreuses autres structures de la région (Grèce, Bulgarie, Slovénie, Croatie, Roumanie) qui prendront part au projet « Le (...)

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