Osservatorio Balcani e Caucaso

Tourisme en Croatie : Unije, perle de l’Adriatique

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C’est l’île la plus éloignée de la côte croate et de tout l’archipel de Cres-Lošinj. Mais Unije se tient aussi à distance des circuits du tourisme de masse qui ravagent l’Adriatique. Mieux : elle cultive sa différence grâce à l’engagement d’agriculteurs soucieux de préserver la richesse multiséculaire de leur terre.

Par Francesco Martino « Bečo, ooooh Bečo ! Mon bon, Bečo ! » C’est le seul cri qui vient briser le silence qui nous enveloppe dans ce paysage de chardons et de ronces que nous traversons dans la remorque d’un tracteur bringuebalant. Retrouvez notre dossier : La mer Adriatique, une ressource naturelle malmenée Au loin, au-delà de la mince bande de calcaire qui se dessine, brille la mer Adriatique, calme quoique légèrement agitée par le vent du nord. Et ce cri retient toute notre attention : Bečo est un gigantesque taureau, qui rumine à quelques pas de nous, entouré de vaches et de veaux. Avec ses 1.200 kilos de muscles, Bečo est un (...)

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