Utrinski Vesnik
La Macédoine, un trou noir pour la malbouffe
Manger est-il dangereux en Macédoine ? Les normes alimentaires datent de l’époque yougoslave. Un climat légal favorable à l’écoulement de stocks douteux issus de l’étranger, où les normes sont plus sévères. Les producteurs macédoniens risquent par contre d’avoir de plus en plus de mal à exporter leur production.
Par Aleksandrija Stevkovska
Les Macédoniens consomment quotidiennement des aliments de mauvaise qualité. En cause, des normes sanitaires surannées si on les compare à celles des autres pays. Les prescriptions officielles ouvrent les portes du marché à de nombreux produits dangereux, et déjà interdits à l’étranger. Les responsables de la Direction de l’alimentation affirment que les produits alimentaires sont sûrs en Macédoine, mais personne ne peut réellement garantir leur qualité.
Les experts affirment que de nouvelles normes sont nécessaires pour garantir la qualité des produits alimentaires. Les normes et les règlements évoluent au (…)
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