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Entre Slovénie et Croatie, la guerre de la saucisse de Kranj est déclarée

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Le Commission européenne a tranché, la Croatie pourra encore produire durant 15 ans la saucisse de Kranj, une appellation que la Slovénie voulait protéger. Côté slovène, on regrette la « défaite » de Ljubljana.

La Slovénie a accepté un compromis sur le dossier de la saucisse de Kranj. Les producteurs croates pourront vendre leurs saucisses sous cette appellation durant encore 15 ans. Selon le journal de Ljubljana Delo, l’opinion publique slovène est donc convaincu que le ministre de l’Agriculture slovène, Dejan Židan, a subi une « défaite » face à son homologue croate, Tihomir Jakovina. L’ethnologue Janez Bogataj, qui a initié la création d’une appellation contrôlée pour le saucisse de Kranj, souligne que ce compromis a été poussé par la Commission européenne, avec laquelle les deux parties ont négocié. Pour lui, ce conflit était une « folie », mais 15 ans, c’est (...)

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