Vreme (Serbie)

Bosnie-Serbie : certificats de qualité hallal, question religieuse ou business ?

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Une nouvelle filiale de l’agence de certification de qualité hallal de Tuzla ouvre ses portes à Novi Pazar, dans le Sandjak serbe. Sans doute une bonne nouvelle pour les musulmans de la région, mais surtout pour les entreprises d’agroalimentaire qui se font une joie de voir s’ouvrir un nouveau marché. En Serbie, la bataille commence déjà pour savoir qui aura le droit de délivrer ces certificats.

Par Prvoslav Karanović et Jovana Gligorijević La nouvelle agence de certification de qualité hallal a été présentée le 28 septembre au siège de la communauté islamique de Novi Pazar. Les certificats délivrés par l’agence vont garantir aux clients musulmans que les produits comme la viande et la charcuterie, mais aussi d’autres produits comme les produits d’hygiène et de cosmétique, ont été faits conformément aux règles prescrites par la loi coranique. La présentation multimédia a été organisée par l’agence de certification de qualité hallal de Tuzla (l’agence de Novi Pazar est une filiale de celle de Tuzla et elle sera dirigée par Sead Šećirović). Les (...)

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