Entre l’Albanie et la Grèce, une nouvelle route des fromages
Préserver les traditions gastronomiques communes, favoriser un tourisme durable et rapprocher le sud de l’Albanie et le nord-ouest de la Grèce. Voilà les objectifs de la Route des fromages lancée par l’initiative Cheese CultT, qui réunit une centaine d’acteurs albanais et grecs. Découverte.
Par Ilda Mara
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