Croatie : Unije, la perle de l’Adriatique
C’est l’île la plus éloignée de la côte croate et de tout l’archipel de Cres-Lošinj. Mais Unije se tient aussi à distance des circuits du tourisme de masse qui ravagent l’Adriatique. Mieux : elle cultive sa différence grâce à l’engagement d’agriculteurs soucieux de préserver la richesse multiséculaire de leur terre.
Par Francesco Martino
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