Kosovo : un beau dimanche de septembre pour préparer l’ajvar

| |

Chaque année, en septembre, les voisins se retrouvent pour préparer ensemble l’ajvar, une savoureuse purée de poivrons. Cette année, coronavirus oblige, les grands rassemblements ne sont plus de mise, mais une délicieuse odeur flotte toujours sur le quartier. Reportage auprès d’une famille bosniaque de Peja/ Peć.

Texte : Nerimane Kamberi. Photos : Hazir Reka

Pour lire la suite de cet article, abonnez-vous ou identifiez-vous !

S'abonner      Identifiez-vous