Agriculture : ces nouveaux vins bio du Danube qui dynamitent la viticulture des Balkans

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Sur les rives du Danube, en Serbie et en Roumanie, de petites exploitations réapprennent à produire des vins de qualité, en profitant de la richesse exceptionnelle des terroirs qui bordent le grand fleuve. Voyage à Roglievo, dans l’Est de la Serbie, et le long des coteaux qui marquent l’entrée du delta du Danube.

Par Jean-Arnault Dérens, Laurent Geslin et Simon Rico

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