Croatie : balade nostalgique à Islam Grčki, sur le karst chauffé à blanc

Avant que la guerre n’éclate à l’été 1991, la kafana Zele d’Islam Grčki était une étape obligée quand on se baladait dans l’arrière-pays dalmate. Trois décennies plus tard, il ne reste plus rien de ce qui faisait la réputation de ce petit village proche de Zadar : la kafana a été incendiée et les champs verdoyants sont en friche. Restent les souvenirs, qu’on se raconte encore sous la tonnelle.