Croatie : la fermeture des marchés, un désastre pour les petits producteurs

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L’épidémie de Covid-19 a forcé les autorités croates à fermer les marchés alimentaires, ce qui remet en cause la survie même des petits producteurs de fromages et légumes. Les associations syndicales demandent une aide d’urgence du gouvernement, alors que la grande distribution, elle, reste ouverte.

Traduit par Chloé Billon (article original) Pour lutter contre la propagation du SARS-CoV-2, les marchés sont désormais fermés en Croatie. La conséquence est immédiate : de nombreux petits agriculteurs sont sur la brèche. Les plus menacés sont certainement les producteurs de fromages, de légumes et de fleurs. Les gros producteurs de fruits placent en effet leurs produits principalement dans la grande distribution, même si ces derniers s’inquiètent aussi de ce que vont devenir leurs fraises, dont la récolte commence dans quelques semaines et qui se vendent généralement sur de petits stands dans la rue. L’Union des petits producteurs de (...)

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