Serbie : une « cuisine solidaire » pour nourrir les plus démunis

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L’initiative est née pendant la pandémie. Les bénévoles de Solidarna Kuhinja préparent et à distribuent chaque jour des repas aux plus démunis. Alors que la récession fait désormais craindre le pire, ils s’organisent pour pérenniser leur action. Entretien.

Propos recueillis par Nikola Radić Le Courrier des Balkans (CdB) : Comment est née l’idée de la Cuisine solidaire (Solidarna kuhinja) ? De quelle manière collaborez-vous avec l’organisation Un toit au-dessus de la tête (Krov nad glavom) ? Nikola Budanović (N.B.) : Les expulsions ont été temporairement suspendues pendant l’état d’urgence. Krov nad glavom, qui lutte principalement contre ces expulsions, a donc réorienté ses moyens pour aider certaines familles en grande difficulté. Des activistes indépendants les ont rejoints en renfort. Ce noyau dur a rapidement lancé la Cuisine solidaire, une initiative indépendante qui permet d’atteindre (...)

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