Bulgarie : les petits producteurs de la vallée des roses font face à de nouveaux défis
Située entre les chaînes montagneuses du Grand Balkan et de Sredna Gora, la vallée des roses bulgare produit les huiles essentielles les plus chères du monde. Mais entre changement climatique, concurrence internationale et nouvelle législation européenne, le secteur est en difficulté. Reportage.
Par Paul Battez
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