Kvarner • Labin (Croatie)

Adresse : Šetalište S. Marco bb /
52220 Labin
Téléphone : +385 (0)52 852 336 /
Horaires à vérifier avec le restaurant

C’est sans doute l’une des meilleures adresses d’Istrie. Niché sur les remparts de la vieille ville de Labin (Albona en italien), qui surplombent l’ancienne bourgade minière de Raša et les collines verdoyantes qui descendent jusqu’à la mer, le Kvarner propose des produits tout simplement parfaits.

Après un Amaro au comptoir, dégustez du fromage aux truffes et du jambon fumé pour vous mettre en appétit. Viennent ensuite des tagliatelles aux truffes ou du poulpe sous la cloche. Les soirs du printemps, avant que la foule des touristes n’envahisse la petite ville, n’hésitez pas à trinquer avec les habitués du Kvarner pour refaire, en croate ou en istro-vénitien, l’histoire de la première révolution antifasciste de l’histoire, qui éclata à Labin en 1921.

Site Internet

Qualité cuisine : 5/5
Qualité service : 5/5
Ambiance : 4/5
Rapport qualité-prix : 5/5
Note globale 19/20