Serbie : à Belgrade, des « cafés inclusifs » pour intégrer les plus marginalisés

Belgrade a récemment vu naître deux cafés d’un nouveau genre : des établissements inclusifs permettant à des personnes avec des désavantages sociaux, physiques ou psychiques de se former aux métiers de la restauration, d’accéder à un premier emploi, mais aussi de se socialiser avec leurs concitoyens aux yeux desquels ils demeurent souvent invisibles. Reportage.